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饮料风冷式冷却机

简要描述:饮料风冷式冷却机
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-10-09
  • 访  问  量:42

详细介绍

饮料风冷式冷却机

 食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。

 在很多食品工业中,食品通过高温加工过后,为了能够快速的进行包装,需要使食品的温度能够满足包装的要求,此时就需要用冷水机对加工后的食品进行快速、高效的冷却以满足要求。

 此外,在食品发酵的过程中,也需要不同的温度以稳定发酵的需要,所以为了能够保证产品发酵的质量,我们也需要用到冷水机。

 除了上述两个方面以外,在食品保鲜的过程中也是需要用到冷水机。

水冷式冷水机组在正常运行过程中,免不了因为有污垢或其它杂质影响制冷效果。因此,为了能延长主机组使用寿命,使制冷效果达到更佳状态,应定期做好维护及保养工作,确保冷水机组运行质量,提高生产效率具体内容如下:

1.定期检查冷水机电压、电流量是否稳定,压缩机运转声音是否正常,冷水机正常工作时,电压为380V,电流在11A-15A范围内为正常现象。

维护保养

2.定期检查冷水机冷媒是否有泄漏现象:可参照主机正面面板高低压表所显示参数判定。根据气温(冬季、夏季)温度变化,冷水机压力显示也有所不同,冷水机正常工作时,一般高压显示11-17kg,低压显示3-5kg范围内均为正常现象。

3.检查冷水机散热水系统是否正常,冷却水塔风扇及洒水轴是否运转良好,冷水机内置水箱的补水是否正常。

4.冷水机使用六个月时应做系统清洗,每年度清洗一次,主要清洗部分包括:冷却水塔、散热水管管道及冷凝器部分,以确保制冷效果更佳。

5.冷水机长时间不使用时应及时关闭水泵、压缩机及散热水塔总电源等电路开关。

饮料风冷式冷却机

冷水机主要由压缩机、冷凝器、热力膨胀阀和蒸发器四大部件组成,采用单级蒸气压缩制冷系统,利用制冷剂的气液相互转换,吸收和释放热量的原理,达到制冷的效果。

开机后

(1)压缩机开始工作,制冷剂在压缩机的压缩作用下变成高压高温气体,往排气侧的方向循环;在循环过程,高压高温的制冷剂气体通过冷凝器

(2)与空气发生热交换,由气态转变为液态,同时被空气带走热量;冷媒冷却过程,液态的高压冷剂通过热力膨胀阀

(3)压力下降,部分制冷剂由液态装变为气态,此时制冷剂为液态和气态两相混合的状态;冷媒节流过程中,制冷剂通过蒸发器

(4)在蒸发器内与冷冻水发生热交换,冷却冷冻水到所需的温度,满足设定要求;经蒸发器后的气体制冷剂循环回到压缩机,完成一次制冷循环。

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